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果冻果冻

果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑。果冻里也包含布丁一类。

布丁,食物名,英语pudding的译音,亦有称作“布甸”。西餐食品,用面粉牛奶鸡蛋水果等制成。布丁有很多种:鸡蛋布丁芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不仅看上去美味,吃起来更好,布丁也是果冻的一种。

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