新西兰主要为欧洲后裔和毛利人,官方语言为英语和毛利语,有70%的居民信奉基督教和天主教。
新西兰人民民风纯朴,富于探险精神,热爱自然和田野生活,有较强的环境保护意识。毛利人仍保留着浓郁的传统习俗。他们大都信奉原始的多神教,还相信灵魂不灭,尊奉祖先的神灵。
新西兰人见面和告别均行握手礼,习惯的握手方式是紧紧握手,一般情况下,男士应等候妇女先伸出手来。初次见面,身份相同的人互相称呼姓氏,并加上“先生”、“*”等,熟识之后,互相直呼其名。毛利人迎接尊贵的客人时有行碰鼻礼的习俗。碰鼻子的时间越长,就说明礼遇越高,越受欢迎。给别人拍照,特别是给毛利人,一定要事先征得同意。
新年,1月1日-2日;
威坦哲日(怀唐伊日,国庆节),2月6日;
复活节,3-4月,连续4天;
澳新军团日,4月25日;
女王生日,6月第一个星期一;
劳动节,10月最后一个星期一;
圣诞节,12月25日;
节礼日,12月26日。
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